Lifestyle news : बादाम के पोषक तत्व है हजार, जानकर आप भी हो जाएंगे हैरान

नई दिल्ली: जब बात सेहत की आती है, तो बादाम का नाम सबसे ऊपर आता है. इसे प्रकृति का खजाना कहें या सुपरफूड, बादाम में मौजूद पोषक तत्वों की भरमार हर किसी को हैरान कर सकती है. विशेषज्ञों का मानना है कि 100 ग्राम बादाम में इतने पोषक तत्व होते हैं कि गिनते-गिनते थक जाएंगे. आइए, जानते हैं कि यह छोटा-सा सूखा मेवा कैसे बन सकता है आपकी सेहत का सबसे बड़ा साथी.

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, 100 ग्राम बादाम में लगभग 576 कैलोरी एनर्जी होती है. यह प्रोटीन का भी शानदार सोर्स है, जिसमें करीब 21 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. इसके अलावा, इसमें 49 ग्राम हेल्दी फैट्स होते हैं, जो ज्यादातर मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स हैं. ये फैट्स दिल को हेल्दी रखने और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. बादाम में 12 ग्राम फाइबर भी होता है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है और लंबे समय तक भूख को काबू में रखता है.

विटामिन और मिनरल्स की बात करें, तो बादाम किसी खजाने से कम नहीं. इसमें विटामिन ई की भरपूर मात्रा (लगभग 25 मिलीग्राम) होती है, जो त्वचा और बालों के लिए वरदान है. इसके अलावा, मैग्नीशियम (270 मिलीग्राम), कैल्शियम (269 मिलीग्राम), और आयरन (3.7 मिलीग्राम) जैसे खनिज भी इसमें मौजूद हैं. मैग्नीशियम मांसपेशियों और नर्वस सिस्टम को मजबूत करता है, जबकि कैल्शियम हड्डियों को ताकत देता है. बादाम में एंटीऑक्सिडेंट्स भी होते हैं, जो शरीर को फ्री रैडिकल्स से बचाते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं.

मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट डॉक्टर अनीता शर्मा कहती हैं कि बादाम को रोजाना अपनी डाइट में शामिल करना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. यह न सिर्फ वजन कंट्रोल करता है, बल्कि डायबिटीज और दिल की बीमारी के खतरे को भी कम करता है. एक शोध के मुताबिक, रोजाना 20-25 बादाम खाने से ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है और सूजन कम होती है.