अश्वगंधा की पत्तियों पर प्रतिबंध, फूड प्रोडक्ट्स में अब सिर्फ जड़ का ही उपयोग मान्य
खाद्य सुरक्षा नियामक ने अश्वगंधा के उपयोग को लेकर सख्त रुख अपनाते हुए फूड प्रोडक्ट्स और सप्लीमेंट्स में इसकी पत्तियों के इस्तेमाल पर रोक लगा दी है। नए निर्देशों के अनुसार अब केवल अश्वगंधा की जड़ और उसके अर्क का ही उपयोग किया जा सकेगा। यह कदम उपभोक्ताओं की सुरक्षा और उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से उठाया गया है।
पत्तियों के उपयोग पर पूर्ण रोक
निर्देशों में स्पष्ट किया गया है कि किसी भी रूप में अश्वगंधा की पत्तियों, चाहे कच्ची हों या उनके अर्क का उपयोग, खाद्य उत्पादों में करना नियमों के खिलाफ होगा। पहले से तय मानकों के अनुसार केवल जड़ और उसका एक्सट्रैक्ट ही अनुमत है, लेकिन हाल में कुछ कंपनियों द्वारा पत्तियों का उपयोग किए जाने की जानकारी सामने आई थी।
नियम उल्लंघन पर सख्त कार्रवाई
फूड बिजनेस ऑपरेटर्स को चेतावनी दी गई है कि यदि इस नियम का उल्लंघन किया गया तो उनके खिलाफ खाद्य सुरक्षा कानून के तहत कार्रवाई की जाएगी। साथ ही राज्यों और केंद्र शासित प्रदेशों के अधिकारियों को भी निर्देश दिए गए हैं कि वे इस आदेश का सख्ती से पालन सुनिश्चित कराएं।
बाजार में बढ़ती मांग के बीच सख्ती
हाल के समय में अश्वगंधा आधारित उत्पादों जैसे हर्बल चाय, प्रोटीन पाउडर और न्यूट्रिशन ड्रिंक की मांग तेजी से बढ़ी है। इसी के चलते कुछ कंपनियां नियमों की अनदेखी कर रही थीं। अब सख्ती के जरिए बाजार में उपलब्ध उत्पादों की गुणवत्ता और विश्वसनीयता बनाए रखने पर जोर दिया गया है।
