Starbucks ने यूनिफॉर्म पॉलिसी में किया बड़ा बदलाव, जानिए क्या है नियम

नई दिल्ली। भारत समेत दुनियाभर में स्टारबक्स की कॉफी पसंद करने वालों की भरमार है. कई लोगों के बीच तो इस कॉफी बार में कॉफी पीना एक स्टेटस सिंबल है. अब ऐसे ही लोगों के लिए इस कॉफी बार से जुड़ी एक बड़ी खबर सामने आई है.

दरअसल, स्टारबक्स (Starbucks) अब अपनी पहचान को और मजबूत करने और गिरती सेल्स को संभालने के लिए यूनिफॉर्म पॉलिसी में बड़ा बदलाव करने जा रहा है. चलिए, जानते हैं क्या है पूरा मामला?

सीएनएन पर छपी एक खबर के मुताबिक, 12 मई से, नॉर्थ अमेरिका में काम कर रहे बारिस्ता (वो लोग जो किसी कॉफी बार में काम करते हैं) सिर्फ सॉलिड ब्लैक टी-शर्ट्स पहन सकेंगे, ताकि उनका “आइकॉनिक ग्रीन एप्रन” और ज़्यादा उभर कर सामने आए. कंपनी का कहना है कि इससे ग्राहकों को एक फेमिलियर और कंसिस्टेंट एक्सपीरियंस मिलेगा. इसके साथ ही अब कर्मचारी केवल खाकी, ब्लैक या ब्लू डेनिम पैंट पहन सकेंगे.

पहले उन्हें नेवी ब्लू, ग्रे या ब्राउन रंग पहनने की भी छूट थी. इस बदलाव का मकसद है कि ग्राहकों को कैफे में एक सधा हुआ और पेशेवर माहौल मिले. हालांकि, ये फैसला सिर्फ नॉर्थ अमेरिका में लागू होगा या फिर पूरी दुनिया के स्टारबक्स स्टोर को इसे फॉलो करना होगा, इस पर अभी स्पष्ट जानकारी सामने नहीं आई है.

रिपोर्ट्स के मुताबिक, पिछले चार तिमाही से स्टारबक्स की बिक्री में गिरावट देखने को मिल रही है. इसकी वजह महंगे ड्रिंक्स, लंबा वेट टाइम और बेहतर सुविधाओं के लिए कर्मचारियों की यूनियनाइज़ेशन की मांग रही है. इन सबके बीच कंपनी अब लगातार कुछ बड़े फैसले ले रही है.

सीईओ ब्रायन निकोल के नेतृत्व में कई अहम बदलाव हुए हैं. सीएनएन की खबर के मुताबिक, मेन्यू में करीब 30 फीसदी की कटौती की गई है ताकि सर्विस टाइम घटे, 1,000 कॉर्पोरेट जॉब्स खत्म की गई हैं और अब स्टोर की रेस्टरूम फैसिलिटी सिर्फ पेइंग कस्टमर्स के लिए ही सीमित कर दी गई है. इसके अलावा, स्टारबक्स अब फिर से खुद को “Starbucks Coffee Company” कह रहा है, ताकि ब्रांड की मूल पहचान यानी कॉफी पर ज़ोर दिया जा सके. एक दिलचस्प बदलाव ये भी है कि पुराने दिनों की तरह अब बारिस्ता दोबारा कप्स पर क्रिएटिव डूडल बना सकेंगे और सेल्फ-सर्विंग मिल्क-शुगर स्टेशन भी वापस आ रहे हैं.