गुड़ के फायदे और नुकसान
गुड़ में कई हेल्दी गुण होते हैं, जैसे:
– एंटीऑक्सीडेंट गुण: गुड़ में फेनोलिक एसिड जैसे तत्व होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद कर सकते हैं।
– ब्लड सर्कुलेशन में सुधार: यह रक्त के प्रवाह को बेहतर बनाने में सहायक हो सकता है।
– एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण: गुड़ में सूजन को कम करने वाले तत्व हो सकते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाते हैं।